(什么是植物基)

“源于植物”的优质蛋白

植物基是以通过光合作用形成的植物蛋白应用到食品和饮品中，以达到营养与口感上代替动物蛋白的体现。
已成为消费者基于个人健康及全球生态系统关注的一种潮流生活方式。

(植物基特点及作用)

在享受美味与健康的同时实现碳中和

“植物基”从名字上看，与我们有更天然的连接，从作用上来看，植物基产品在生产时会使用更少的耕地、
产生更少的二氧化碳，具有低碳环保的属性，它的普及将会对环境和动物具有重大的意义，
从应用上看，植物基产品相对动物制品具有低热量、低脂肪、高膳食纤维等特点。

绿色环保

植物基产品的普及可以降低对饲料喂养动物的需求，减少耕地面积，降低碳排放和水资源的消耗。

营养健康

植物基产品没有胆固醇、没有乳糖，吃起来没有负担，同时也能满足人体对蛋白质的需求；适用于乳糖不耐人群和消化障碍人群。

动物关怀

植物基产品的普及可以降低对人工饲养和宰杀动物的需求，在保护和关怀动物方面有重大意义。

燕麦是世界卫生组织（World Health Organization,WHO）公布的全球十大健康食品中，唯一上榜的谷物。

燕麦含有非常优质的植物蛋白，优越的谷物营养价值，同时出色的稳定性及均衡的融合度，在植物基品类中脱颖而出，已成为美味时尚和健康的代名词。

大米是国人的主要食用粮食之一，其营养成分非常丰富。自古以来，就是人们眼中的“珍宝”。

随着众多茶饮、咖啡市场中对“新中式”、“东方胃”等标签的高频提及，源于谷物之香的“米乳”，也唤醒了人们记忆中熟悉的味道。

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